チーズって高カロリー=太るってイメージありませんか?
確かに高カロリーなので、食べる量には注意が必要なんですが。
栄養素的にいえば、タンパク質が豊富で糖質が少ないので、間食にぴったりなんですよ。チーズに含まれている脂質成分の構造は「短鎖脂肪酸」と呼ばれるもので、摂取してもエネルギーとして燃焼されやすいため、脂肪が体内に吸収されにくい!
しかも、低糖質なので、血糖値が上昇しにくいです。
ダイエットと血糖値は非常に大きな関係があるので、とても重要なおすすめポイントなんですよ♪
そして、チーズを選ぶポイント!商品の種類別に”ナチュラルチーズ”と表示されているものを選んでくださいね。
プロセスチーズは、熟成がすすまないように加熱しているので、できれば、加熱していない新鮮なものがおすすめなんです。
乳酸菌が生きているので、腸にも良い効果が期待できますよ。